Ratgeber · Blutwerte

Eisenmangel bei Frauen ab 40: Symptome, Ursachen und was du tun kannst

Von Eugen Gretz, Ernährungsberater (A-Lizenz) und Personal Trainer · Stand: November 2026

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Du bist müde, obwohl du schläfst. Die Haare werden dünner, die Nägel brechen, und beim Treppensteigen geht dir schneller die Luft aus als früher. Das kann ein Eisenmangel sein, und er ist bei Frauen ab 40 häufiger, als viele denken. Es kann aber auch etwas anderes sein. Hier steht, welche Beschwerden zu einem leeren Eisenspeicher passen und warum er in den Jahren vor der Menopause oft entsteht. Außerdem erfährst du, wie du ihn feststellen lässt und was dann hilft.

Das Wichtigste in Kürze

  • Ein leerer Eisenspeicher macht oft schon Beschwerden, bevor eine Blutarmut entsteht: Erschöpfung, Konzentrationsprobleme, brüchige Nägel und Haare, unruhige Beine.
  • Die Beschwerden sind unspezifisch. Sicher feststellen lässt sich ein Eisenmangel nur im Blut, mit Ferritin, Blutbild und CRP.
  • Vor der Menopause ist meist die Periode die Ursache. Nach der Menopause oder ohne erkennbaren Grund gehört ein Eisenmangel immer ärztlich abgeklärt.
  • Ernährung hilft, reicht bei einem gemessenen Mangel aber oft nicht allein. Ob du Eisen einnimmst, wie viel und wie lange, entscheidest du mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
  • Nimm Eisen nie auf Verdacht. Zu viel Eisen schadet ebenfalls.

Welche Symptome hat ein Eisenmangel bei Frauen?

Eisen steckt im roten Blutfarbstoff und in vielen Enzymen. Fehlt es, bekommen Muskeln, Gehirn und Haut weniger davon, und das spürst du an ganz verschiedenen Stellen. Die Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Hämatologie und Medizinische Onkologie (DGHO) nennt diese Beschwerden:

Beschwerden bei Eisenmangel nach der DGHO-Leitlinie
BereichBeschwerden
AllgemeinErschöpfung, Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, depressive Verstimmung, Kopfschmerzen, Schlafstörungen
BeineRestless-Legs-Syndrom: Kribbeln und Bewegungsdrang, vor allem abends
Haut, Haare, NägelBrüchige Nägel und Haare, eingerissene Mundwinkel, Rückbildung der Zungenschleimhaut mit Schluckbeschwerden
Bei Blutarmut zusätzlichBlässe, Schwindel, Herzklopfen, Atemnot bei Belastung

DGHO, Onkopedia-Leitlinie Eisenmangel und Eisenmangelanämie, Hastka et al., Stand April 2025

Fast jede dieser Beschwerden kommt auch ohne Eisenmangel vor, in den Wechseljahren besonders oft. Müdigkeit, Schlafprobleme und Stimmungstiefs haben dort viele Gründe (mehr dazu in Schlafstörungen in den Wechseljahren). Deshalb gilt: Die Symptome allein sagen dir nicht, ob Eisen fehlt. Sie sind ein Anlass, nachzumessen.

Eisenmangel und Müdigkeit: Gibt es das auch ohne Blutarmut?

Möglicherweise ja, das zeigt eine Studie aus Frankreich. 198 Frauen zwischen 18 und 53, die noch ihre Periode hatten, litten unter ungeklärter Müdigkeit, hatten keine Blutarmut, aber ein Ferritin unter 50 µg/l. Zwölf Wochen lang bekamen sie Eisen oder ein Scheinpräparat. Mit Eisen ging die Müdigkeit um 48 % zurück, mit dem Scheinpräparat um 29 %. Der Vorteil war moderat: Auch mit Scheinpräparat sank der Müdigkeitswert um fast ein Drittel. Auf Lebensqualität, Depression und Angst hatte das Eisen keinen messbaren Einfluss.

Vaucher et al., Canadian Medical Association Journal, 2012

Wichtig: Das Blutbild allein reicht nicht. Der Hämoglobinwert fällt erst, wenn der Speicher schon leer ist. Der Speicherwert heißt Ferritin. Wie du ihn einordnest, steht mit Tabelle in Blutwerte für Frauen ab 40.

Eisenmangel und Haarausfall: Was ist dran?

Möglich, aber nicht bewiesen. Eine Auswertung von 36 Studien mit zusammen 10.029 Teilnehmenden zeigt: Frauen mit Haarausfall ohne Vernarbung haben im Schnitt niedrigere Ferritinwerte als Frauen ohne Haarausfall. Bei etwa jeder fünften Frau mit Haarausfall (21 %) war das Ferritin sehr niedrig, je nach Studie bei 10 bis 15 µg/l oder darunter. Daraus lässt sich nicht ableiten, dass der Eisenmangel den Haarausfall auslöst. Die Autorinnen und Autoren sehen dafür keinen eindeutigen Beleg. In der DGHO-Leitlinie steht Haarausfall nicht als Symptom, dort ist nur von brüchigen Haaren die Rede.

Treister-Goltzman et al., Skin Appendage Disorders, 2021

Aus meiner Sicht heißt das: Bei Haarausfall lohnt sich ein Blick auf das Ferritin, aber Eisen ist nicht die einzige Erklärung. Auch Schilddrüse, Hormone und Stress kommen in Frage. Lass das ärztlich abklären, statt auf Verdacht ein Präparat zu nehmen. Auch niedrige Vitamin-D-Werte findet man bei Haarausfall häufiger, siehe Vitamin-D-Mangel bei Frauen ab 40.

Warum haben Frauen ab 40 so oft zu wenig Eisen?

Der häufigste Grund vor der Menopause ist Blut, das mit der Periode verloren geht. Eine normale Regelblutung entspricht etwa 50 ml Blut und rund 25 mg Eisen im Monat. Wer mehr als 60 ml verliert, hat nach der Leitlinie deutlich häufiger einen Eisenmangel. Rund 15 % der Frauen haben eine Regelblutung von mehr als 80 ml.

In den Jahren vor der Menopause, der Perimenopause, werden die Blutungen bei vielen Frauen länger und stärker. In der amerikanischen SWAN-Studie mit 1.320 Frauen hatte gut jede dritte mehrfach eine Periode mit drei oder mehr Tagen starker Blutung. Mehr als drei Viertel hatten mindestens dreimal eine Periode, die zehn Tage oder länger dauerte.

Paramsothy et al., BJOG, 2014

Eine Blutmenge kannst du zu Hause nicht messen. Die Leitlinie nennt deshalb Anhaltspunkte für eine zu starke Blutung:

  • Die Periode dauert länger als sieben Tage.
  • Du musst über mehrere Stunden jede Stunde Binde oder Tampon wechseln.
  • Du musst auch nachts wechseln.
  • Es gehen große Blutklumpen ab.

Auch Myome oder andere Veränderungen der Gebärmutter können starke Blutungen machen. Das klärt die Frauenärztin.

Weitere Gründe, die nichts mit der Periode zu tun haben:

  • Zu wenig Eisen im Essen: zum Beispiel bei vegetarischer oder veganer Ernährung.
  • Blutverlust im Magen-Darm-Trakt: unbemerkt, etwa durch ein Magengeschwür oder Polypen.
  • Aufnahmestörungen: etwa bei einer Entzündung der Magenschleimhaut oder bei Zöliakie.
  • Medikamente: Gerinnungshemmer, Acetylsalicylsäure und Schmerzmittel aus der Gruppe der NSAR (zum Beispiel Ibuprofen) können Blutungen im Magen-Darm-Trakt begünstigen.
  • Blutspenden: ein halber Liter Blut enthält etwa 250 mg Eisen.

DGHO, Onkopedia-Leitlinie Eisenmangel und Eisenmangelanämie, Stand April 2025

Wie viel Eisen brauchst du am Tag?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt für Frauen, die noch ihre Periode haben, einen höheren Wert an als für Frauen nach der Menopause:

Empfohlene Eisenzufuhr in mg am Tag (DGE, 2023)
Gruppemg am Tag
Frau vor der Menopause16
Frau nach der Menopause14
Frau ohne Periode, etwa durch dauerhafte Pille11
Mann11

Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Referenzwerte Eisen, 2023

Der Unterschied zwischen 16 und 11 mg ist der Ausgleich für die Periode. Er zeigt auch, warum Frauen in den Jahren vor der Menopause am häufigsten betroffen sind.

Eisenmangel in den Wechseljahren und danach

Solange die Periode noch kommt, ist sie der wahrscheinlichste Grund, besonders wenn sie in der Perimenopause länger und stärker wird. Ist deine letzte Periode mehr als ein Jahr her, sieht es anders aus. Dann fehlt dieser Verlust, und ein Eisenmangel ist ein Hinweis, der abgeklärt werden sollte. Damit schließt deine Ärztin oder dein Arzt aus, dass irgendwo unbemerkt Blut verloren geht, etwa im Magen-Darm-Trakt. Die Leitlinie sieht bei einem Eisenmangel ohne eindeutige Ursache eine Magen- und eine Darmspiegelung vor.

Auch jede Blutung nach der Menopause gehört zeitnah zur Frauenärztin.

Wie stellst du einen Eisenmangel fest?

Über das Blut, beim Hausarzt, bei der Hausärztin oder in der Frauenarztpraxis. Sinnvoll sind drei Werte:

  • Ferritin: zeigt, wie voll der Speicher ist. Unter 15 µg/l gilt als beweisend für einen Eisenmangel. Die DGHO nennt zunehmend 30 µg/l als untere Grenze.
  • Blutbild mit Hämoglobin: zeigt, ob schon eine Blutarmut entstanden ist. Die WHO nennt für Frauen 12 g/dl als Grenze.
  • CRP: zeigt eine Entzündung an. Dann steigt das Ferritin an, und der Speicher sieht voller aus, als er ist.

DGHO, Onkopedia-Leitlinie Eisenmangel und Eisenmangelanämie, Stand April 2025

Die Grenzen und was die Zwischenbereiche bedeuten, habe ich in Blutwerte für Frauen ab 40 zusammengestellt. Ob die Krankenkasse die Messung bezahlt, steht dort ebenfalls.

KI-generiertes Bild: Aufsicht auf einen Holztisch mit Schalen voll Linsen, Pfifferlingen, Spinat, Kichererbsen, Haferflocken und Sonnenblumenkernen, dazu Vollkornbrot, rote Paprika und ein Glas Orangensaft (KI-generiertes Bild)Bild KI-generiert
Eisen aus dem Essen: Hülsenfrüchte, Pilze, Spinat, Haferflocken und Vollkornbrot liefern Eisen. Paprika und Orangensaft bringen Vitamin C für die Aufnahme aus pflanzlichen Lebensmitteln.

Was hilft bei Eisenmangel?

Die Leitlinie nennt zwei Schritte, die zusammengehören: die Ursache klären und den Speicher wieder auffüllen. Wer nur auffüllt und die Ursache übersieht, bekommt den Mangel bald wieder.

Ernährung: welche Lebensmittel Eisen liefern

Eisen aus Fleisch und Fisch kann der Körper besser verwerten als Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Den größeren Teil des Eisens im Essen macht aber das pflanzliche aus. Beides zählt. Die DGE nennt für eine Beispielrechnung diese Portionen:

Eisen pro Portion in mg (DGE)
LebensmittelPortionEisen
Rinderhackfleisch120 g3,6
Linsen, gegart125 g3,3
Kidneybohnen, Konserve125 g3,3
Haferflocken65 g2,9
Pfifferlinge50 g2,9
Spinat, gegart60 g2,2
Vollkornbrot2 Scheiben, 100 g2,0
Kichererbsen60 g1,8
Sonnenblumenkerne25 g1,4
Hühnerei1 Stück, 60 g1,1

Deutsche Gesellschaft für Ernährung, FAQ Eisen, 2025

Zum Vergleich: Vor der Menopause liegt der Richtwert bei 16 mg am Tag. Mit einer Portion Linsen und einer Portion Haferflocken bist du schon bei rund 6 mg. Viele dieser Lebensmittel liefern zugleich Eiweiß (siehe Eiweißbedarf für Frauen ab 40).

Ernährung: was die Aufnahme verbessert und was sie bremst

Was die Eisenaufnahme beeinflusst
Verbessert die AufnahmeBremst die Aufnahme
Vitamin C: Paprika, Zitrusfrüchte, KohlKaffee, schwarzer Tee, Rotwein
Fleisch in derselben MahlzeitPhytate in Vollkorn und Hülsenfrüchten
Einweichen oder Fermentieren von Getreide und HülsenfrüchtenCalcium, Antazida (gegen Sodbrennen)

Deutsche Gesellschaft für Ernährung, FAQ Eisen, 2025 · DGHO, Onkopedia-Leitlinie, Stand April 2025

Praktisch heißt das: Die DGE rät, während der Mahlzeiten und kurz davor oder danach keinen Kaffee und keinen schwarzen Tee zu trinken. Ergänze eine eisenreiche Mahlzeit um Paprika, Kohl oder Obst. Vollkorn und Hülsenfrüchte musst du nicht meiden, sie sind aus anderen Gründen gut, und Einweichen senkt ihre Phytate.

Isst du vegetarisch oder vegan, kann die Eisenzufuhr bei guter Auswahl so hoch sein wie bei Mischkost. Die DGE nennt Eisen trotzdem einen potenziell kritischen Nährstoff, denn in Studien waren die Ferritinwerte dieser Gruppen teils niedriger. Eine generelle Eisengabe empfiehlt sie nicht. Lass in diesem Fall lieber den Ferritin-Wert messen.

Deutsche Gesellschaft für Ernährung, FAQ Eisen, 2025

Eisenpräparate: nur bei gemessenem Mangel

Bei einem gemessenen Mangel sieht die Leitlinie eine Behandlung mit Eisen vor, weil der Speicher sich über das Essen allein oft nur langsam füllt. Das Präparat, die Dosis und die Dauer legt deine Ärztin oder dein Arzt fest. Die Leitlinie beschreibt für die ärztliche Behandlung:

  • Zum Start 50 bis 100 mg zweiwertiges Eisen pro Tag, einmal täglich, nüchtern, eine halbe bis eine Stunde vor oder nach dem Essen.
  • Die Behandlung dauert mindestens drei Monate nach der Korrektur einer Blutarmut.
  • Bei Magen-Darm-Beschwerden, der häufigsten Nebenwirkung, steht an erster Stelle, Eisen nur jeden zweiten Tag zu nehmen. Das soll die Beschwerden um rund 30 % verringern.
  • Vertragen sich zwei Präparate nicht oder nimmt der Körper Eisen nicht auf, kann es als Infusion gegeben werden.

DGHO, Onkopedia-Leitlinie Eisenmangel und Eisenmangelanämie, Stand April 2025

Für die Einnahme jeden zweiten Tag gibt es Studien. In einer Schweizer Studie bekamen 150 junge Frauen mit einem Ferritin von höchstens 30 µg/l 100 mg Eisen: täglich für 90 Tage oder jeden zweiten Tag für 180 Tage, also bei gleicher Gesamtmenge. Die Ergebnisse:

  • Das Ferritin lag am Ende bei beiden Gruppen gleich hoch (43,8 gegen 44,8 µg/l).
  • Bei der täglichen Einnahme traten an den Einnahmetagen Magen-Darm-Beschwerden 1,56-mal so häufig auf.
  • Nach drei Monaten hatten in beiden Gruppen gleich wenige Frauen wieder einen Eisenmangel (5,5 und 4,3 %). Nach sechs Monaten waren es 11,4 % gegen 3,0 %, doch die Gruppe mit täglicher Einnahme hatte nach 90 Tagen aufgehört.

Die wichtigste Aussage ist deshalb die zu den Nebenwirkungen. Die Teilnehmerinnen waren jung, für Frauen ab 40 gibt es diese Daten so nicht. Ich halte das Ergebnis trotzdem für übertragbar. Nach einer Einnahme bremst ein Hormon die Aufnahme etwa einen Tag lang. Das zeigte sich auch bei Frauen mit Blutarmut.

von Siebenthal et al., eClinicalMedicine, 2023 · Stoffel et al., Haematologica, 2020

Das gilt, wenn du Eisen einnimmst:

  • Nimm es nicht auf Verdacht. Zu viel Eisen im Körper schadet ebenfalls. Ein Ferritin über 150 µg/l lässt du ärztlich abklären.
  • Bist du schwanger oder möchtest du schwanger werden, gelten andere Zielwerte. Das gehört zur Frauenärztin oder zum Frauenarzt.
  • Frag bei anderen Medikamenten, zum Beispiel Schilddrüsenhormonen, nach dem richtigen Abstand zum Eisen.
  • Bewahre Präparate kindersicher auf.
  • Ferritin steigt langsam. In der Studie aus Frankreich lag es nach zwölf Wochen mit Eisen um 11 µg/l höher als mit dem Scheinpräparat.
  • Wann du kontrollierst, legt deine Ärztin oder dein Arzt fest. Die Studie schlägt eine erste Kontrolle nach sechs Wochen vor.

DGHO, Onkopedia-Leitlinie Eisenmangel und Eisenmangelanämie, Stand April 2025 · Vaucher et al., Canadian Medical Association Journal, 2012

Wann du ärztlich abklären solltest

Wenn du dich über Wochen müde, kraftlos oder blass fühlst, ist ein Bluttest sinnvoll. Geh zeitnah zur Ärztin oder zum Arzt, wenn:

  • deine Periode länger als sieben Tage dauert, du stündlich wechseln musst oder große Blutklumpen abgehen,
  • du mehr als zwölf Monate nach deiner letzten Periode wieder blutest,
  • du Blut im Stuhl hast oder der Stuhl schwarz ist,
  • du ohne Grund abnimmst,
  • du bei leichter Belastung außer Atem kommst, Herzklopfen oder Schwindel hast,
  • dein Eisenmangel erst nach der Menopause auftritt oder trotz Behandlung nicht besser wird,
  • dir beim Aufstehen schwarz vor Augen wird oder du ohnmächtig wirst. Bei Brustschmerz, starker Atemnot oder Ohnmacht rufst du den Notruf 112.

Häufige Fragen

Woran erkenne ich einen Eisenmangel bei Frauen?

Typisch sind anhaltende Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, brüchige Nägel und Haare, eingerissene Mundwinkel und unruhige Beine am Abend. Dazu kommen bei Blutarmut Blässe, Herzklopfen und Atemnot bei Belastung. All das kann auch andere Gründe haben. Sicher erkennst du einen Eisenmangel nur im Blut, mit Ferritin, Blutbild und CRP.

Kann ich einen Eisenmangel haben, obwohl mein Blutbild normal ist?

Ja. Der Hämoglobinwert im Blutbild fällt erst, wenn der Eisenspeicher schon leer ist. Der Speicherwert Ferritin kann deutlich früher zu niedrig sein. In einer französischen Studie mit Frauen ohne Blutarmut, aber mit Ferritin unter 50 µg/l, ging die Müdigkeit mit Eisen stärker zurück als mit einem Scheinpräparat.

Kann Eisenmangel Haarausfall verursachen?

Frauen mit Haarausfall haben im Schnitt niedrigere Ferritinwerte. Ob der Eisenmangel den Haarausfall auslöst, ist laut einer Auswertung von 36 Studien nicht eindeutig belegt. Lass bei Haarausfall auch Schilddrüse und Hormone prüfen und nimm Eisen nicht auf Verdacht.

Kann Eisenmangel Herzklopfen oder Schwindel machen?

Ja, wenn der Mangel schon zu einer Blutarmut geführt hat. Die Leitlinie nennt dann Herzklopfen, Schwindel und Atemnot bei Belastung. Diese Beschwerden können auch andere Ursachen haben, etwa Herzrhythmusstörungen oder die Schilddrüse. Lass sie deshalb abklären.

Soll ich Eisen morgens auf nüchternen Magen nehmen?

Die Leitlinie nennt die Einnahme nüchtern, eine halbe bis eine Stunde vor oder nach dem Essen. Bei Magenbeschwerden sieht sie Schritte vor: zuerst jeden zweiten Tag, dann vor dem Schlafen, dann mit den Mahlzeiten, wobei der Körper dann deutlich weniger aufnimmt. Das legt deine Ärztin oder dein Arzt mit dir fest.

Wie lange dauert es, bis das Ferritin steigt?

In der Studie aus Frankreich lag das Ferritin nach zwölf Wochen mit Eisen um 11 µg/l höher als mit dem Scheinpräparat. Die Leitlinie sieht eine Behandlung von mindestens drei Monaten nach der Korrektur einer Blutarmut vor.

Welche Lebensmittel enthalten viel Eisen, und reicht das bei einem Mangel?

Hohe Werte pro Portion haben laut DGE Rinderhackfleisch (120 g: 3,6 mg), Linsen und Kidneybohnen (je 125 g: 3,3 mg), Haferflocken (65 g: 2,9 mg) und Pfifferlinge (50 g: 2,9 mg). Bei einem leichten Mangel oder zur Vorbeugung hilft eine eisenreiche Ernährung mit Vitamin C und Abstand zu Kaffee und Tee. Bei einem gemessenen Mangel sieht die Leitlinie eine Behandlung mit Eisen vor.

Kann Eisenmangel in den Wechseljahren Schlafprobleme machen?

Die Leitlinie nennt Schlafstörungen und das Restless-Legs-Syndrom als mögliche Folgen eines Eisenmangels. Wenn deine Beine abends kribbeln und dich wachhalten, lass das Ferritin messen. Mehr zu den anderen Gründen für schlechten Schlaf steht in Schlafstörungen in den Wechseljahren.

Dein nächster Schritt

Schreib zwei Wochen lang auf, wie du dich fühlst und wie lange deine Periode dauert. Mit dieser Liste gehst du zum Termin und lässt Ferritin, Blutbild und CRP messen. Wenn du die Werte nicht allein deuten willst: Im Longevity-Paket ordnen wir deine Blut- und Hormonwerte zu Beginn und am Ende gemeinsam ein, im Kraftwerk-Paket deine Hormonwerte. Eisen verordne ich nicht, das bleibt bei deiner Ärztin oder deinem Arzt.

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